Světový den mléka se slaví a jeho oslavy můžete naplánovat na 1. června.
Má mnoho prospěšných látek, které jsou pro tělo zdravé.
V mléce ale můžete najít i složky, které mohou vašemu zdraví uškodit.
V tomto článku zjistíte, jaký má tento den význam, historii, a jaké jsou jeho nutriční hodnoty.
Základní fakta
| Kdy se slaví | 1. června |
| Kde se slaví | Po celém světě |
| Původ vzniku | USA |
| Datum vzniku | 2001 |
Historie Světového dne mléka
Světový den mléka byl poprvé slaven 20. června 2001 v reakci na rostoucí poptávku po mléčných produktech a potřebu zvýšit jejich povědomí mezi veřejností. Akci iniciovala Food and Agriculture Organization (FAO) Organizace Spojených národů pro zemědělství a výživu. Od té doby se každoročně slaví ve více než 60 zemích po celém světě a zdůrazňuje důležitost mléka a mléčných produktů pro zdraví a výživu populace.
| Čtvrtek | 1. června 2023 |
| Sobota | 1. června 2024 |
| Neděle | 1. června 2025 |
| Pondělí | 1. června 2026 |
| Úterý | 1. června 2027 |
| Čtvrtek | 1. června 2028 |
| Pátek | 1. června 2029 |
| Sobota | 1. června 2030 |
| Neděle | 1. června 2031 |
| Úterý | 1. června 2032 |
Význam Dne mléka
Významem je především zvýšit povědomí veřejnosti o důležitosti mléka a mléčných produktů pro zdraví a výživu. Cílem je také podpořit zemědělství a chov dobytka, zejména malých zemědělců a rodinných farmářů, kteří jsou klíčovými dodavateli mléka. Slavením se také snaží podpořit udržitelný rozvoj a boj proti hladomoru.
Mléko a mléčné produkty jsou bohatým zdrojem bílkovin, vápníku a dalších živin, které jsou důležité pro zdravý a vyvážený jídelníček. Světový den mléka tak připomíná, jak důležité je zahrnovat je do naší stravy.
Objevte podobné články
Oslavy, které se konají na počest mléka
- Promoce zdravé výživy: Často se zaměřuje na podporu zdravé výživy a používání mléka a mléčných produktů jako součásti zdravé stravy.
- Degustace a prezentace produktů: Mnoho firem a organizací v oboru mléka pořádá degustace a prezentace svých produktů, aby představilo jejich kvalitu a výhody pro zdraví.
- Soutěže a konkurzy: Některé společnosti či farmy mohou pořádat soutěže nebo konkurzy týkající se mléka, jako jsou například soutěže o nejlepší mléčný produkt nebo konkurzy na nejlepší mléčný nápoj.
- Edukační aktivity: Oslavy mohou také zahrnovat různé edukační aktivity, jako jsou besedy a workshopy, kde se diskutuje o významu mléka a mléčných produktů pro zdraví.
Cílem těchto oslav je především ukázat, jak důležité je mléko a mléčné produkty pro zdraví a wellness, a zvýšit povědomí o jejich nutriční hodnotě.
Druhy mléka
- Konvalinkové mléko: Mléko od konvalinek, které se vyznačuje jemnou a sladkou chutí a vysokým obsahem bílkovin a vápníku.
- Kravské mléko: Nejběžnější druh mléka, který se vyrábí z krav a je bohatým zdrojem vápníku, bílkovin a vitaminů.
- Ovčí mléko: Mléko od ovcí, které má vyšší obsah bílkovin a tuků než kravské mléko.
- Kozí mléko: Mléko od koz, které se vyznačuje specifickou chutí a vysokým obsahem bílkovin a vápníku.
- Srnčí mléko: Mléko od srnek, které má vysoký obsah tuků a bílkovin a je bohatým zdrojem vitaminů a minerálů.
- Kojenecké mléko: Mléko pro novorozence, které se vyrábí z krav nebo koz a je specificky složené pro potřeby novorozenců.
- Bezmléčné alternativy: Tyto alternativy jsou vhodné pro ty, kteří trpí intolerancí laktózy nebo alergií na kravské mléko. Zahrnují mléka z ovesných vloček, mandlí, sóji a dalších rostlinných zdrojů.
Nutriční hodnoty a vliv mléka na zdraví
Mléko je bohatým zdrojem řady důležitých živin, včetně bílkovin, vápníku, fosforu, vitaminu D a B12. Tyto živiny hrají důležitou roli v udržování zdraví a podpoře růstu a vývoje.
Bílkoviny v mléce pomáhají budovat a opravovat tkáně v těle a podílejí se na tvorbě enzymů, hormonů a protilátek.
Vápník a fosfor jsou nezbytné pro zdraví kostí a zubů a podílejí se na funkci svalů a nervového systému.
Vitamin D pomáhá tělu absorbovat vápník a podílí se na udržení zdravých kostí a zubů.
Vitamin B12 hraje důležitou roli při tvorbě krve a funkci nervového systému.
Je důležité si uvědomit, že mléko může také obsahovat škodlivé látky, jako jsou alergeny, laktóza nebo růstové faktory, které mohou mít negativní vliv na zdraví. Proto je důležité zvážit individuální potřeby a toleranci jednotlivých živin při volbě mléčných produktů.
Výhody konzumace mléka
- Podpora zdraví kostí a zubů: Vápník a fosfor v mléce pomáhají udržovat zdraví kostí a zubů.
- Zdroj bílkovin: Mléko je bohatým zdrojem bílkovin, které jsou nezbytné pro tvorbu a opravu tkání v těle.
- Zdroj vitaminů a minerálů: Mléko obsahuje řadu důležitých vitaminů a minerálů, jako je vitamin D a B12, fosfor a vápník.
Nevýhody konzumace mléka
- Alergie na laktózu: Někteří lidé mohou trpět intolerance laktózy, což může vést k nežádoucím symptomům, jako jsou nadýmání, průjem a bolest břicha.
- Alergie na mléčné bílkoviny: Někteří lidé mohou být alergičtí na mléčné bílkoviny, což může vést k vážným zdravotním komplikacím.
- Riziko kardiovaskulárních onemocnění: Některé výzkumy naznačují, že konzumace mléka může být spojena s vyšším rizikem kardiovaskulárních onemocnění.